“Questo è il vigneto e il vino d’Italia: un incredibile molteplicità di toni, sfumature, sensazioni”
Il ristorante propone una carta dei vini con 50 etichette di cantine che rappresentano tutte le regioni vitivinicole italiane, con particolare attenzione per i vini veneti, suddivisa in :
- Bianchi italiani D.o.c. e D.o.c.g.
- Rossi italiani D.o.c. e D.o.c.g.
- Vini passiti e liquorosi
- Spumanti italiani
- Champagne
Buona la scelta dei distillati con una selezione di grappe monovitigno.
Il locale si presta ad ospitare serate a tema in collaborazione con le cantine che presentano in degustazione i propri vini in abbinamento ai piatti che propone la cucina.
“Guarda il calor del sol che si fa vino giunto dall’umor che dalla vite cala”
(Dante Alighieri)